荤食

有些妇女担心身体发胖，平时多以素食为主，不吃荤食，怀孕后加上妊娠反应，就更不想吃荤食了，结果形成了全吃素食。这种做法不科学，对胎儿视力有影响。

在我国，“基本吃素”一直被不少老年人奉为养生之铭文。可是，人们注意到，旧时以素食为主的中国人的平均寿命比经常吃大量荤食的北欧人（丹麦、挪威、瑞典）要低。分析一下中国人的膳食，其情况是：谷类食物吃得相当多，粮食被转化为热能而消耗掉，菜肴方面，除了大豆外，普遍缺乏优质蛋白质，钙、锌、铁等重要元素不足。

日常饮食所含的成分相当复杂，可能改变药物在体内的吸收和代谢，减少或增加药物的吸收量。比如说高脂饮食能帮助促进脂溶性药物的吸收，如脂溶性的维生素a、维生素d、维生素e等，在饱食油脂荤食后，其吸收量可以增加。医学研究证实，植物油可以促进某些药物在体内的代谢，药效维持时间缩短。(#画中画广告#) 高蛋白饮食也能促使肝药酶活性增强，使药物及其代谢产物毒性增强。高蛋白、高脂饮食则能造成尿液酸性，此时如果服用...

要根据孩子牙齿的发育情况，适时地给一点具有定硬度的食品，增强其咀嚼功能，有助于儿童的健康成长。日本歧富县朝日大学医学院船越教授认为：“咀嚼能力强的孩子都很聪明”。

吃荤的之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝，很是伤肝。

在许多人的印象中零食是女孩子的专利，其实许多男士也喜欢吃零食。零食，花的是“零敲碎打”的时间，用的是“零零散散”的地方，吃的是“七零八碎”的小食。于是，好零食都会朝这样的方向努力：营养丰富、口感好、热量少、低糖、低脂肪，最好不含化学添加剂。(#画中画广告#)从生食到熟食，从素食到荤食，这些五花八门的零食我们不可能用一个版把它讲清楚。除了“少吃多样”的大原则外，有两个问题您必须注意到:世界上没有最健...

4岁小女孩娇娇“吃饭难”，可让父母烦了不少神。小娇娇从1岁起就有“吃饭难”的毛病，挑食，不喜欢吃蔬菜，每餐仅能吃几口，饭含在嘴里就是不下咽。再喂则恶心、呕吐，有时还有胃区疼痛、面色萎黄、时常出虚汗等症状。人也长得比同龄孩子显得瘦小，体质虚弱，感冒、腹泻等小毛小病常年不断。各种西药吃了不少，总不见显效。听了别人介绍到我门诊部来，尝试用耳穴药透治疗。(#画中画广告#)小娇娇患的是比较典型的小儿厌食症，...

月子没坐好，将来病痛一堆。刚生完bb，每个产妇都要进补。不过，小心补成游泳圈，补出脂肪肝！(#画中画广告#)补得够不够，是影响bb口粮的大事。但补得过多，补出麻烦来的个案并不少见。广州市第一人民医院妇产科主任医师张玉洁介绍，不少新妈妈补过头，体重不输怀孕期间，像下面这个产妇。个案：过补，生完还似有孕在婆婆的监督下，一名30多岁的新妈妈每天都得吃一只麻油鸡，连续两个月，吃了60只鸡，身材还是一副怀孕...

首先，冷冻食品一经解冻，应立即进行烹调，存放时间一长会引起食物变质和营养素的损失。如鱼肉等冷冻荤食就会因微生物和酶的活力恢复，引起变质。

案例：半年前，一位女中学生因身体肥胖开始节食，几乎与荤食无缘。一段时间后体重大大减轻。正当她沾沾自喜地为自己庆幸时，苦恼却接踵而至。她竟然几个月不来月经。