黑芝麻在中医中是一种平性食材，它具有促进排便的功效。此外，中医认为，黑芝麻可提高肝肾能力，有助恢复精力。黑芝麻中含有的芝麻素能够提高肝肾功能，并有助于促进酒精分解。因此，喝完酒后喝一碗黑芝麻糊是不错的选择！
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黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，营养丰富，口感也很好。秋季天气干燥，不妨用黑豆和黑芝麻打一杯热腾腾的豆浆，营养又润肤！
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