糖莲子、糖莲藕是过年糖果盒上常见的零食,清香可口的莲子、莲藕外面裹上一层薄薄的糖霜,就像未来的日子,甜蜜无比。莲子、莲藕,象征着好运连连,其实它们还是非常好的药食同源材料。
莲子
莲子是一个典型的药食同源食材,具有健脾止泻、补肾、固涩、养心安神的功效,对心、脾、肾都有补益调节的作用,其最大的特点是性味平和,不易引发上火。
作为食补材料,新鲜莲子和干莲子功效区别不大,值得注意的是,建议食用时需除去莲子芯,一方面莲子芯味苦,影响口感,另一方面,中医认为莲子芯性寒,具有清心降火功效,阳气不足的人群建议食用,如果有心火,则可适当食用。
莲子的适用人群:
脾肾虚弱、大便易烂者或心脾弱、睡眠质量不佳者。
此外,大便偏干者不宜多吃莲子。
莲藕
莲藕与莲子同出一物,功效却不尽相同。莲子性平,适合多种体质状态人群食用,而莲藕性偏凉,不适合虚寒体质者、阳气不足者食用。
莲藕的适用人群:
血热者,表现为痘痘鲜红,容易流鼻血,牙龈出血等,非虚火导致的体热,可适当多食用莲藕。
医生介绍
林嬿钊
林嬿钊,主任中医师,全国名老中医继承人。现任广东省中医院治未病中心主任,兼任中国民族医药学会治未病分会副会长、中华中医药学会健康服务工作委员会常务委员、中华中医药学会治未病分会常务委员、广东省中医药学会中医膏方专业委员会主任委员,广东省保健协会中医治未病分会主任委员等。是国家中医药管理局“十二五”建设培育项目“中医预防保健/治未病”重点专科的项目负责人以及“中医预防医学”重点学科负责人。主要从事中医治未病的实施与相关研究工作,对中医养生保健理论及膏方应用有较深入研究。
擅长:从体质整体调养入手,解决各种亚健康状态如慢性疲劳、体虚易感冒、汗证、便秘、失眠、过敏以及胃肠疾病、呼吸疾病等问题。擅长膏方调治。
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有消炎止痛作用。用于急,慢性牙髓炎,牙龈炎,牙周炎,牙龈溢脓,红肿,口腔炎等。[详细]
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