冬至怎么进补

　　冬天的脚步已经走近了冬至，再过几天就是2016年的冬至了，冬至前后是很多人都知道的进补的最佳时机，很多人都选择了在冬至前后的时候进补，其实进补也是有一定的科学规则需要遵循的，下面就介绍一下冬至怎么进补才好。

　　一、冬至进补的食物应该具备三种功能

　　1.冬至进补的食物一定要有良好的保温功能，也就是说冬至进补的食物一定要注意能够增加热能的供给，最好是食物能够包含蛋白质、碳水化合物或者是脂肪，这些物质都是能够提供热能的，可以让人在冬天的时候获得充足的热能供给，保证身体的温暖，能够抵御冬天的严寒。

　　2.要多多吃一些能够御寒的食物，研究表明，人之所以会怕冷完全是因为人体内缺乏必要的矿物质，只要人体内存在充足的矿物质，人就不容易怕冷，其实在日常的饮食中只要是不偏食就完全可以保证钙、镁、钾等矿物质的摄入，保证人体不会怕冷。

　　3.食物应该具备很好的防噪功能。人体在冬天的时候经常会出现口干舌燥的现象，特别是有暖气的房子里更是空气非常干燥，这个时候一定要多吃一些可以预防干燥的营养物质，维生素b2和维生素c就具备很好的防止干燥的作用，维生素b2在动物肝脏和蛋类中比较多，新鲜的蔬菜和水果中则含有丰富的维生素c。

　　二、冬至是冬日进补的最佳时机

　　冬季进补也是讲究时间的，一般认为一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。有关专家认为，在冬至前后进补为最佳。冬至是一年之中白天最短的一天，在这一天之后白天开始一天天变长，也就是说冬至这一天阴极生阳，是人体阳气开始生发的时候，所以冬至前后进补效果最佳。

　　冬至怎么进补？上面介绍了冬至进补需要注意的一些问题，大家可以根据自己的具体情况选择适合自己的进补方式进行进补。