护肝吃什么菜 护肝美味食物

  春季要养肝，避免肝火旺盛，调畅情志。而护肝关键在于滋补肝血，放松身心，缓解压力。饮食要求清淡，以免导致肝火过旺。那护肝吃什么菜?今天，小编要给你们推荐几款护肝的美味食物。 

  吃什么菜护肝 

  春季是生发时节，为了保持气血旺盛，日常就要多吃红枣，特别是女孩子，春季吃红枣不仅可以补血，让面容红润，而且红枣的味道甘甜，而肝恰巧是喜甜的，因此可以养肝护肝。护肝吃什么菜？春季护肝可以常吃应季芽菜，豆芽菜能够清热，避免上火。而且，豆芽菜可以让五脏从冬藏转为春生，可以肝气疏通、保健脾胃。 

  春季是护肝最佳时节，这个季节多吃辛辣食品可以顺养肝气，抵抗肿瘤，所以春季要多吃葱、蒜、青椒等食物。葱、蒜、青椒的味道都是辛辣的，由于富含了硫化物，所以能够刺激我们的消化道、增强食欲。此外，葱、蒜还含有硒等微量元素，可以防治胃肠道肿瘤。 

  你知道护肝吃什么菜吗？你也可以多吃金针菇来养肝，很多人都爱吃金针菇，尤其是吃火锅的时候，总少不了它的身影。金针菇内含了B族维生素和维生素C，还有矿物质、胡萝卜素以及氨基酸，它的作用主要有补肝、益肠胃。而且金针菇还是高钾低钠食物，可以防治高血压，老年人多吃，益处多多。 

  香椿是长在树上的一种蔬菜，也可以称其为香椿芽或香桩头，其实就是香椿树发出的嫩芽。香椿味苦性平，具有开胃爽神、祛风除湿的功效，春季吃些香椿也有助于消火解毒。而临床经验证明，香椿这种蔬菜更可以护肝利肺、补血、舒筋。以上就是关于护肝吃什么菜的详细解答，希望大家对这些普通食物能有一个新的认识，让它们常出现在餐桌上，为你养肝护肝。

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