怎样健康饮酒不伤身体？

　　节日到来，不少人都要和朋友出门喝酒聚会，在酒桌上，“千杯不醉”的人往往会引起其他人的一阵羡慕和称赞。但是，喝酒不当易伤身体，一定要有节制，避免酒精中毒。那么，酒精中毒有哪些表现呢？

　　◆急性酒精中毒的表现分三期

　　1、兴奋期

　　眼睛发红(即结合膜充血)，脸色潮红或苍白，轻微眩晕，欣快感，语言增多，逞强好胜，口若悬河，夸夸其谈，举止轻浮，有的表现粗鲁无礼，感情用事，打人毁物，喜怒无常。绝大多数人在此期都自认没有醉，继续举杯，不知节制。有的则安然入睡。

　　2、共济失调期

　　动作笨拙，步态蹒跚，语无伦次，发音含糊。

　　3、昏睡期

　　脸色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，心跳加快，呼吸缓慢而有鼾声，瞳孔散大。严重者昏迷、抽搐、大小便失禁，呼吸衰竭死亡。有的酒精中毒病人也可能出现高热、休克、颅内压增高、低血糖等症状。

　　◆喝酒必须知道的6个知识

　　1、啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝

　　啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳，饮用后会使胃膨胀，增加了酒精吸收的面积。同时，二氧化碳会加速酒精的吸收，更容易喝醉，伤害肝脏。

　　2、酒后不能吃非甾体抗炎药

　　非甾体抗炎药(NSAIDs)是全球使用最多的药物种类之一，常见的如：阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激，增加胃出血和肝损伤的风险。

　　3、服用头孢类和硝唑类药物需彻底禁酒

　　服用这些药物时，若强行喝酒会引起双硫仑样反应，喝酒后15分钟到1个小时左右就可能出现四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应，心脏病、高血压患者的症状更为严重。

　　4、痛风患者和高尿酸患者不能同时吃啤酒和海鲜

　　啤酒里含有维生素B1，是海鲜中嘌呤和苷酸代谢的催化剂，一起食用时，会发生化学作用，导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。(健康人群可适量食用)

　　5、喝酒脸红，并不意味着酒量大

　　喝酒后脸红，是由人体内乙醛脱氢酶活性低引起的。酒精被代谢后产生的乙醛无法及时被乙醛脱氢酶代谢清除，导致脸上血管扩张，引起脸红，可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。

　　6、酒量是练不出来的

　　酒精在人体内的分解代谢主要依靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶这两种酶，但人体的酶系统具有遗传性，后天无法补充，平时多喝酒并不能增加酒量。

　　◆中秋聚餐以蔬菜为主 吃出健康来

　　1、蔬菜为主

　　传统的聚餐，高能量的主要原因是动物性食物比例太高，血液中的脂肪、胆固醇和葡萄糖突然上升，所以中秋聚餐应少选用动物性食品。

　　2、杂粮豆类

　　用紫米、大麦、燕麦、薏米、黑豆、红豆、芸豆等粗粮和豆类熬成多宝粥配菜食用，可以补充维生素B族、微量元素和纤维素，不仅能让胃肠感觉畅快，对控制体重也极有好处。用精工细做的荞麦面条、玉米窝头，是美味而健康的节日主食。

　　3、清爽饮品

　　放弃超市的含糖饮料吧，这些正是血糖不知不觉升高的原因。新鲜的水果，榨成果汁，可以调节肠胃，不失为聚餐的最佳饮品。

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