喝茶是一种生活情趣。在法国，有几乎2/3的人经常喝茶。近日，法国消费者权益刊物《6000万消费者》发布的一项研究表明，茶包中含有多种有害人体健康的物质。
调查显示，市场上的16种红茶包和10种绿茶包中，全部含有农药残留物。其中一种红茶甚至含有17种不同类型的农药。此外，研究人员还在茶包中发现了砷、汞等其他有害物质。这些有毒物质存在的原因有以下几点：为了避免破坏茶香，茶叶在采摘后未被洗净，部分毒素残留，过水也无法洗掉；为了便于保存，茶包中含有少量杀菌剂和驱蚊剂，其中可能含有砷、汞、镉等有毒金属残留物；一些茶叶中被发现含有“吡啶类生物碱”，是植物自然产生的一种毒素。该杂志警告称，这些毒素有很多是“公认的致癌物质”，然而，欧洲多国缺乏监管，对产品中所含的量没有明确的限制。
该刊物总编辑本杰明·杜里耶表示，茶叶中的微量农药残留大多数在许可范围之内，不必因此而停止喝茶。专家还建议，消费者在喝茶的时候，尽量定期更换茶包品牌，以避免同一种毒素累积。
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