空气污染会对人体器官造成伤害，诱发多种疾病，这一点已经得到广泛认识。不过美国哥伦比亚大学一项最新研究发现，空气污染还会增加骨折风险。
美国骨质疏松症研究会的统计数据显示，在美国，每3秒就有一个人因骨质疏松症而骨折。此次研究中，哥伦比亚大学公共卫生学院研究团队的科学家们，对美国西北部920万人的医疗保险资料进行了评估，为的是研究汽车尾气和由骨质疏松引起的骨折之间的联系。
大气悬浮颗粒物（PM2.5）对人体伤害极大，它们穿透力很强，能够深入渗透进人体组织。研究人员发现，人暴露在空气污染环境中，会使体内甲状旁腺激素水平降低。该激素能调节人体对钙的吸收，它的降低会导致骨骼退化，增加骨折几率。因此，PM2.5较高的地区，骨折发生率比其他地区高，尤其对老年人来说风险较大。
此次研究带头人之一、哥伦比亚大学环境健康科学家安德丽娅·巴卡雷利说：“我们的研究表明，生活在洁净的空气环境中会改善人体骨骼健康，也是预防骨折的有效方法之一。”
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最近全国空气质量大跌，除了窗外灰蒙蒙一片之外，身体也开始出现一些反应。呼吸急促、喉咙干咳等都是经常出现的情况。在这样的天气状况下，我们的饮食搭配也应该发生一些改变。这个时候，最适合吃一些润肺养肺、有效缓解喉咙干咳以及疼痛的食物。本期39料食如神就跟你一起走进，养肺润肺食谱。
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