亚麻籽油能生吃吗

我们知道很多朋友都特别追求健康，所以很多人会花一些时间在平时吃的油上，希望平时吃的油更健康，对我们的健康有益，就像亚麻籽油。买过亚麻籽油或紫苏籽油的许多家庭都有一个问题，亚麻籽油能生吃吗，接下来由我来大家具体的了解一下。

第一、亚麻籽油能生吃

亚麻籽油是可以直接生吃，而且亚麻籽中的营养成分在高温环境下容易被破坏，所以生吃可以最大限度的保存亚麻籽油的营养，日常可以直接用面包蘸亚麻籽油或者搭配酸奶、沙拉。 不过需要注意的是亚麻籽油生吃一次不宜吃太多，大剂量(30克以上)可能产生副作用包括：腹胀、排气、腹泻、软便、过敏反应等。

第二、亚麻籽油生吃的方法

1、直接吃。如果是将亚麻籽油作为保健品食用可以每日服用1勺(约6- 8ml)，长期食用即可收到良好效果。

2、拌凉菜。由于亚麻籽有不耐高温，因此非常适合拌凉菜，但是亚麻籽油单用油腥味会比较大，可以和香浓的香油1：1混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。

3、抹面包。日常用黄油或橄榄油来涂面包。可以先把面包烤脆，然后把一半橄榄油或黄油换成亚麻籽油来涂面包，味道很不错。

第三、亚麻籽油的好处

1.亚麻籽油这种食用油对于人们的身体来说是很好的，特别是对于患有心血管疾病的人有很好的保健功效，在生活当中适量的使用一些亚麻籽油能够防止血管的堵塞，对于降低血压有很显著的效果，对于高血压或者是心血管有疾病的人来说，我们在生活当中可以吃一些亚麻籽油。

2.亚麻籽中所含有的木酚素是一种很好的抗氧化剂，所以在生活当中适当的谢谢亚麻籽油对于人体的防衰老方面效果非常显著，亚麻籽的营养含量和葡萄籽的作用相当，常吃能够延年益寿，并且亚麻籽油当中还有丰富的纤维素，能够很好的保护肠道的健康。

亚麻籽油对人体健康也有好处，对关节有很好的保健作用。经常吃亚麻籽油的人记忆力很好，我们可以在生活中吃点东西。

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