作为一种“无声的杀手”,高血压和其他许多常见病不一样的是,它常隐藏在人们的周围,默默吞噬着我们的生命。可事实上,“高血压的发生是完全可以通过饮食来预防的。”
5月17日,在由卫生部疾病预防控制局主办,卫生部心血管病防治研究中心和高血压联盟(中国)承办、北京诺华制药有限公司协办的“世界高血压日暨健康膳食、健康血压促进行动”启动仪式上,世界高血压联盟主席刘力生教授就曾强调过这一观点。那么,饮食和高血压之间到底有什么关系呢?8月3日,《生命时报》记者带着问题再次采访了她。
中国高血压病人超2亿
“1959年,我国做第一次高血压流行病学调查时,高血压的患病率只有5.9%;到了2002年,18岁以上的高血压患者却已经达到了1.6亿。用‘节节攀升’四个字来形容,一点都不为过。”面对高血压发病的现状,刘力生忧心忡忡。中国医学科学院阜外心血管病医院陈伟伟教授也说,目前,我国高血压病人估计已超过2亿,而且这一趋势仍会继续保持,而且短时期内不太可能出现逆转。
刘力生说,高血压早期不容易发现,这正是其可怕之处。通常在不经意间,它可能已经对机体产生了极大的伤害。“大量的人群流行病学研究证明,从血压110/75毫米汞柱起,随着血压升高,心血管病的发生几率就会增加。此外,血压长期过高,还会带来诸如中风、慢性肾病等恶果。”
好膳食带来好血压
虽然高血压已日渐成为当下社会的“热词”,而且危害重重,但好在它完全可以预防。研究证实,合理的饮食不仅可以预防高血压发生,而且能降低血压,减少并发症的发生。因此,今年“世界高血压日”和“全国高血压日”的主题都定在了“健康膳食、健康血压上。”
“从5月—10月,卫生部疾病预防控制局将在全国开展提倡‘健康膳食,维持健康血压’的宣传活动,并委托卫生部心血管病防治研究中心,以社区为平台,在部分地区开展‘健康膳食、健康血压促进行动’,鼓励居民选择健康膳食和养成良好生活习惯,科学预防、治疗高血压。” 陈伟伟说。
“事实上,原先中国的传统膳食还是比较理想的,脂肪含量少,谷类、豆制品、蔬菜较多,唯一的缺憾是高盐。但随着经济的发展,西方诸多高脂肪、高热量的食品相继登陆我国,才造成如此局面。”
刘力生说,膳食还是应该以谷类为主,多吃蔬菜水果,低脂牛奶也要增加。此外,增加含钙的东西,减少食盐。世界卫生组织已经提出,应将每人每天的盐摄入量控制在5克以内。
合理饮食不能替代规范治疗
不过,对于高血压患者来说,也不能觉得,光靠饮食就能把血压控制了。“在健康膳食的基础上,依然要遵医嘱合理用药。把血压控制在标准值以下是最终目标,只要没有达到这一点,就不能放松警惕。因为一旦罹患高血压,想要彻底停药基本上就是不可能的了。”
刘力生提醒道,今年我们注意到一个新问题,就算你在门诊测量的血压是正常的,但是仍然可能其余时间测量时血压偏高。因此,学会在家里自测血压是保证病情不恶化的关键。“随访也很重要,千万不要觉得检查一次正常就一劳永逸了。”
(实习编辑:叶洁斯)
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由于性交过程中可给高血压患者带来某些不适,加重了患者对性生活会加重病情的担心,加之对既往性交失败产生心理障碍,这种焦虑情绪、心理负担是导致高血压患者发生的主要因素。