“夺命保温杯”热水进毒水出，遭央视多次曝光，我们该如何鉴别？

中国人爱“喝热水”似乎成为了一个大众认识。保温杯也随之成为了热水爱好者的必备单品，走哪带哪儿，时不时喝上一口，为自己补充水分。

但是，如若挑选不当，保温杯也可能变成“夺命杯”，热水进，毒水出，造成健康隐患，甚至存在致癌风险。

一、热水进毒水出，“夺命保温杯”遭央视曝光

央视新闻曾曝光北京消费者协会抽查保温杯的一项结果，消协会的研究人员随机选取了市面上的50款保温杯进行检测调查。结果发现这些保温杯内不合格的产品接近4成，有19款保温杯内里的重金属含量不合格。

无独有偶，江苏省质监局也曾对市面上的保温杯进行过抽查，质监局共抽查了市面上145批次的保温杯样品，其中只有1批次的保温性能不合格。

但抽查的保温杯中有24批次存在容量不合格的问题，一些容量偏小的涉及到了偷工减料的问题。相比较而言，价格在200元以上的保温杯全部都是合格的，且质量情况良好，而一些50元以下的保温杯，则存在质量层次不齐的情况，合格率仅有76%。

二、不合格的保温杯，对身体的危害究竟有多大？

长期使用这些不合格的保温杯，会给我们的身体带来较大的伤害，具体有哪些？跟随小妙一一来看。

市面上有些不法商家为了节约保温杯的成本，会利用锰、铬、镍等重金属来代替304不锈钢，还有些会使用不好的配件进行搭配。长期使用锰超标的保温杯，会导致身体的免疫力下降，诱发食欲不振等症出现，对于处于发育期的儿童来说，还可能会让智力受损，成年人长期使用则会增加癌症、帕金森等病的患病风险；

铬超标则会导致上呼吸道受损，易引起咽炎、支气管炎以及鼻炎等发生，长期摄入则会一定程度的增加上呼吸道癌症的发生，包括肺癌、腺癌等；

镍超标则会引起神经衰弱、生育力降低等问题出现，并且镍元素长期和人体接触具有很强的致癌作用和致畸性。

除了不锈钢的内胆以外，配件质量不合格也是保温杯存在的一大问题。一些使用了聚碳酸酯（PC）丙烯腈-苯乙烯树脂（AS）等配件的保温杯，注意不要购买。这些材质在接触热水时会释放双酚A，该物质会导致儿童性早熟，且会让儿童的神经系统发育受损，长期使用可能会造成难以挽回的后果出现。

三、学会这3招，教你挑选一个合格的保温杯

那么，我们在生活中该如何去选择一个合格安全的保温杯呢？要学会这三点。

1.看保温性能

正常情况下，保温杯的外部是无法感知到内里的温度的。所以我们可以在保温杯内装进去开水，然后隔几分钟触摸保温杯的外壁，感受是否有温热感，如若有温热感的话说明保温杯的内胆失去了真空层，保温性能较差。

2.看内胆材质

我们常见的内胆有201、304、306三种，其中201是不建议购买的，这种材质的不锈钢为工业级，耐腐蚀性能较差，长期使用容易出现锈点；而304不锈钢则是食品级的，这类材质的保温杯是可以购买的；316的不锈钢属于医用级的，耐腐蚀性会比304的更优秀，但价格会偏贵一些。

3.看密封性

将开水倒入保温杯后，拧紧瓶盖将杯子倒放、平放在桌面上，观察杯子是否有漏水表现。同时还要注意查看杯盖、杯口的转动是否灵活，中间有没有存在间隙。

4.看配件和容量

品质好的配件应该是没有很大异味的，且说明书上会标明食品级，相对而言材质也会很光滑，不建议购买一些看起来就很粗糙的保温杯。还有就是观察下保温杯的内胆和杯身高度是否一致，也可以用别的杯子装水来测量下保温杯容量是否足够，有没有存在偷工减料的问题。

四、注意：这3种食物不适合放保温杯里

需要注意的是，保温杯虽好但也不适合盛放所有的饮品，特别是这三类，一定不要装在保温杯里。

首先是中药，很多人会习惯性在早晨煎好中药后装在保温杯里下午喝，这样可以保温。其实这个做法是不推荐的，因为中药的酸碱程度不一，一些材质的中药可能会导致保温杯内胆被腐蚀，饮用后容易伤身。且中药长时间在保温状态下，也容易变质影响药效；

其次就是奶类饮品，如若是短时间可以及时喝掉的话一般问题不大。但如果长时间存放的话，容易导致牛奶内滋生大量的细菌，口感和营养价值都会下降。且一些酸奶内的酸性物质也会导致保温杯内胆被腐蚀，饮用后会健康不利；

最后就是茶叶了，泡茶的温度一般都比较高，装入保温杯后水温还持续处于较高的状态下，会让茶叶的营养价值大打折扣。且茶叶长时间的冲泡，会变得特别的苦涩，失去原有的清香。

保温杯作为我们生活中常用的物品之一，在购买时一定要选择合格安全的产品，避免“祸从口入”，上文教大家的一些挑选技巧，你都学会了吗？

购物时细心挑选，不贪图便宜，才是对健康负责的表现。同时在使用保温杯时，也要注意别把保温杯当“万能杯”，小心装错食物，形成安全隐患，危害健康。

参考资料：

[1]《保温杯里不能放的4种饮品，吓得我赶快去洗了一遍》.生命时报.2017-11-30

[2]《央视曝光：保温杯热水变“毒水”！您家孩子的保温杯合格吗？》.上饶疾控.2020-10-22

[3]《保温杯变"夺命杯"，只因为泡了它…很多人都这样干过！》.科普中国.2021-11-26

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