怎样去除大米里的黑虫子

米是南方人群的主食，现在在北方也有很多人会吃，那么，怎样去除大米里的黑虫子？

米里的黑虫子怎么去除需要根据虫子量的多少来进行分析：

1、虫子量少：能吃大米里面长虫，但情况并不严重，没有虫卵、长毛、异味等现象，可以采取以下方法处理食用：在淘米的时候去除，这些虫子会漂浮在水面上，直接冲走即可。将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛即可。

2、虫子量多：不能吃如果虫子数量较多的，米粒有霉味、表面有虫卵的话，说明大米受虫害的现象十分严重，这种情况下，米中含有一些致病或有毒的细菌或霉菌，是不能继续吃的，否则会对健康有害。、根据情况决定。

大米性味甘平，具有补脾和胃、补中益气、滋阴润肺、生津止渴以及补充营养等功效，可缓解脾胃不和、中气不足、肺阴亏虚、烦热口渴、营养不良等症。大米味甘性平，能入脾经和胃经，煮成米粥之后，具有补脾和胃之功效，可以增强脾胃功能，改善脾胃不和导致的消化不良、脾虚食少、食欲不振等症。大米为五谷之首，能补中益气，缓解气血生化不足造成的中气不足、中气下陷、脾气虚弱、身体乏力以及内脏下垂等症。大米性质平和，有滋阴润肺之功效，可以改善肺阴亏虚引起的咳嗽、便秘等症状，有助增强肺功能。大米味甘，有生津止渴之功效，常喝些大米粥可以促进津液产生，缓解津液不足导致的口干舌燥等不适症状。大米含有丰富的谷维素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，可满足身体所需，吃大米能补充营养，增强免疫力和抵抗力。

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