我们都知道,人一旦被毒蛇给咬了,没有及时救治疗的话,很快就会死亡。为什么蛇泡酒就没毒了?
但是用毒蛇泡的酒里面,却没有毒。首先蛇毒存在毒腺中,牙齿相当于是针管,当它攻击敌。般情况下,毒蛇泡在酒里都会窒息而死亡,而蛇之所以没有死,往往是因为泡酒的瓶子没有进行完全的密封,此时外界的空气。毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇,让它蓄存毒液,再把它的牙齿扣在杯子边沿,毒液便会顺着边沿流出,然后拔掉毒牙,所以没有毒的。
除此之外,就算有残留的毒液,但蛇毒是一种活性蛋白酶,而用毒蛇泡酒都是会选用高浓度的酒,酒精就是乙醇。乙醇是一种公认较好的有机溶剂,具有良好的穿透性,易于进入蛇毒组织细胞中,把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒,相反,经过酒的溶解作用,变毒为宝,成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。
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