鸡三角骨热量不高。鸡三角骨的营养价值鸡三角骨是鸡的锁骨,从解剖学上来说是鸡胸腔骨。鸡三角富有营养,有滋补养身的作用。
鸡角骨中是含有大量的蛋白质、脂肪、维生素存在的,同时在鸡角骨中实际上还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质都存在。对人体来说是很适合吃鸡角骨的,而且实际上鸡角骨的营养也是很容易被我们人体所吸收的。鸡角骨是属于一种性温、味甘、咸的食物,同时鸡角骨还可以入脾、胃经,这样就可以有很强的补脾气、润肠胃、生津液功效,而且大家吃鸡角骨还可以发挥出丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效产生,这样对人体来说是有很强滋补功效的。同时经常的去吃鸡角骨还可以帮助人体补充钙元素,促进骨骼健康有好处,还可以补充人体所必需的骨胶原等物质,这样可以有增强骨髓造血功能的效果,这样就可以帮助促进骨骼的生长发育,对延缓衰老也有意义,所以吃鸡角骨是不错的。鸡肉所含的热量相对于其他肉类是比较低的,每100克的鸡肉中所含的热量大概在130-150大卡,是减肥瘦身期间可以选择的食物。但是需要注意,油炸过后或者用植物油炒熟之后,所含的热量会有相应的增高,所以在日常饮食中注意不,要使用油炸或油炒等烹饪方式,不利于减肥。另外鸡肉比较鲜嫩,对于一些脾胃功能较弱或胃肠消化功能减弱的人群是不错的选择。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。