梭子蟹宜和什么一起吃

梭子蟹，是一种生长在海里的大型海蟹，属于甲壳动物，喜欢生活在温暖的水域中，但是梭子蟹也是有很多缺点的，那么梭子蟹宜和什么一起吃？一起来看看吧！其实一般不建议与那些有毒的食物一起食用，因为有毒食物中含有的重金属物质很多，会破坏我们食物本身的营养物质。所以在烹饪这类海鲜时一定要注意这一点，千万不要因为担心有毒就把螃蟹放在锅里炒着吃或者炖着吃！

梭子蟹宜和什么一起吃？1、萝卜：萝卜性平，味甘，具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃的功效。用于治疗热性疾病、痢疾、呕吐、腹泻者。萝卜和螃蟹一起吃的话是很容易引起食物中毒的。萝卜中含有一种有毒成分“硫氰酸”，而硫氰酸具有破坏人体蛋白质和胃肠道粘膜的作用。若再与蟹一起吃，维生素会被破坏而降低营养价值。所以说如果螃蟹和萝卜同时吃，很容易造成中毒现象而出现呕吐、腹痛的症状。所以我们在烹饪螃蟹时最好不要把萝卜和梭子蟹一起焖煮，这一点是非常重要的（注：萝卜也是寒性食物）它会使梭子蟹更容易出现问题。

2、茄子：茄子中含有丰富的维生素 P,能增强人体的免疫力。此外茄子还含有大量维生素C等营养物质。梭子蟹本身含有较多的蛋白质和脂肪，所以两者的搭配并不容易消化吸收。如果吃了螃蟹后马上将茄子和螃蟹同时食用，便很容易造成肠胃不适。

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