小孩贫血煲什么汤

贫血是临床常见的症状，也是影响儿童生长发育的重要因素。儿童的身体非常娇嫩，特别是正处于生长发育期的孩子，贫血的症状往往比较明显。那么如何判断孩子是否有贫血？其实贫血也分很多种情况，如果小孩出现了贫血的情况下也可以通过食补调理。小孩贫血煲什么汤？

小孩贫血煲什么汤？1、海带鸭血汤。原料:水发海带五十克，鸭血五百毫升，原汁鸡汤一千毫升。做法，先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中备用。??将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块儿待用。??将汤锅置火上倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，放入料酒，改用小火煮十分钟，加葱花、姜末、盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀，停火，淋入麻油即成。

2、枣泥肝羹。原料:红枣六颗，猪肝五十克，西红柿半只，油盐适量。做法：红枣用清水浸泡1小时，剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。??西红柿用开水烫过，去皮剁成泥，猪肝用搅拌机打碎，取出筋皮。??将加工好的红枣，西红柿，猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

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