什么样的甘草才是好的

什么样的甘草才是好的？甘草是一种被大家熟知的中草药，它的功效和作用深受人们的认可。它不但能清热解毒，用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等症状，还能显著增强治挛急疼痛的疗效，可用于治疗胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等疾病。当然，甘草的这些功效与它的品质是有直接关联的，甘草越好，它的效用就越高。

1、看形状、颜色，根为圆柱形，长30～100cm，直径0.6～3.5cm，外皮松紧不一。真甘草表面为红棕色或灰棕色，假甘草的表面一般为黑色和土棕色；

2、看纹理，真甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔，有稀疏的细根痕，假甘草的纵横纹不太明显，皮孔横生；

3、看切面，真甘草质坚实而重，端切面中央稍下陷，略显纤维性，粉性足，具放射状纹理、有裂隙，断面有一明显的环纹和菊花心，形成层环纹明显。假甘草断面具有很明显的纤维性，粉性小，没有备环纹和菊花心。

4、闻气味，真甘草气香、味甘甜，假甘草气微，尝之较苦。通过对什么样的甘草好的介绍以后，相信很多人都知道自己以前在购买的时候可能没有挑选好，所以回家吃起来并不是那么的美味，了解以后我们以后在购买的时候可以按照这样的方法去试一试。

甘草好坏最明显的标志就是它的颜色。一般来说，甘草的绿色程度越高，表示它的胡萝卜素含量就越高，其他营养成分的储存量也越多。

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