吃甜杆有什么好处

甜杆别名糖高粱米也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱米甘庶，为粒用高粱米的一个变异。很多人都喜欢吃一些甜杆，那么吃甜杆有什么好处？

甜杆蕴含着铁、钙、磷等多种维生素，甜杆与甘蔗类似，有消热、生津、下气、润燥等功效。原产印度和缅甸，现世界各大洲都有栽培。甜高粱的用途十分广泛，它不仅产粮食，也产糖、糖浆，还可以做酒、酒精和味精。

1、营养价值：甜杆含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。甜杆中钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首。

2、食用功效：甜杆可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。甜杆有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。甜杆可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

一般所有人群都可以食用甜杆，但要注意糖尿病、脾虚的人群尽量不要食用，甜杆会对这些人群的疾病产生不良影响。同时，甜杆不能和高糖的食物一起食用。

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