发物的好处

发物就是吃了会刺激人体的食物，有的吃了会刺激人体发热，加速血液循环，常见的比如花椒，胡椒，羊肉，狗肉等。发物的好处？

1、能促进血液循环，活血通络，迫使血液外溢的食物，如莲米、土豆等。这些食物大多有涩味、难溶性，有食物和疼痛的人不宜食用。

2、可以帮助加热热量并破坏液体的食物，如洋葱、大蒜、韭菜、油炸制品等。发烧、口渴和便秘的人以及高血压患者应避免进食这些东西。

3、具有散气、生发、灼热特性的食物，如茄子、木耳、猪头肉、蘑菇等。患有荨麻疹、湿疹、中风和其他疾病的人不应该吃这些东西。

4、油腻、黏稠、甜腻的食物，如发酵米、米酒、糯米、面食等。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人不宜进食。它们会导致寒冷，损害阳气，并影响内脏的运输，如白南瓜、柿子等。暴饮暴食会导致胃虚、寒痛、肠鸣和腹泻。脾胃虚弱的人应该小心饮食。

发物的危害有什么？

1、激素诱发：如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，对人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用，一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。

2、致敏引发：许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原，而引发变态反应性疾病。

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