碳水控制在多少克是低碳水

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。那么，碳水控制在多少克是低碳水呢？

100克碳水算低碳水平。01 碳水＜150g 为低碳水饮食。在现代高质量科学研究文献中，当每日总碳水摄入＜130g-150g，也就是碳水供能＜总能量的 26%-30%，才被称为低碳水饮食。我们吃的食物，消化吸收后，有些会作为燃料，为我们提供能量。燃料主要有：蛋白质、脂肪和碳水化合物。瘦肉、蛋类等食物中富含蛋白质，肥肉、油脂等富含脂肪，糖、面、米、土豆等富含碳水。常规饮食中，碳水是最主要的能量来源，因此，米面等食物被称为主食，而肉类、油脂等占比相对较小。是算低碳水的，接近二百克的碳水才算高碳水。

所以100克算是低碳水，我们每天吃的主食里边都含有碳水化合物，除了吃主食之外，我们还要多吃些蔬菜，鱼，这些肉类，这样营养会更均衡每日碳水摄入在 50-100g,是 控制型低碳水 , 这种饮食也能快速减肥,也相对容易执行。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。