美味可口的食物在日常生活十分火爆,比如,老母鸭便是一种较为合适用于煲汤的食物,其味儿十分的鲜美滋养,针对钟爱喝粥的人而言是十分非常好的美味。那么夏天老母鸡煲汤放什么食材?
1、虫草花:虫草花是一种常见的中药材,味道甘甜鲜美,含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,和鸡一起煲汤可以起到补肾润肺、滋阴补血的功效。
2、南瓜:南瓜中含有丰富的锌铜元素以及果胶,可以促使人体的胰岛素分泌正常,而且味道甘甜绵密,与鸡子一起煲汤既营养又美味。
3、萝卜:萝卜中含有丰富的胡萝卜素、果胶、无机盐等营养成分,具有清肝明目,清热解毒的功效,萝卜与鸡子煲出来的汤汁清香鲜美,炖煮出来的萝卜香甜黏糯,是餐桌上受欢迎的一道美食。
老母鸡煲汤的适用人群
母鸡鸡肉与赤小豆一起煮汤喝可用于脾虚导致的水肿等人群。与生百合和粳米一同入锅煮熟后的鸡汤、鸡肉可用于产后虚弱等人群。与大枣、黄豆、花生一起煮着吃可用于产后乳汁偏少等人群。
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