桃子是一种常见的水果,表面毛茸茸,认真看还可以看到细细的白毛哦。有些人就认为桃子如果不削皮吃进嘴巴就特别扭,喉咙痒痒的不舒服啊!其实一般情况下只要将桃子清洗干净,可以连皮吃掉,但是安全起见,最好将桃皮去皮食用。野生毛桃怎么去皮更快?
1、可以用盐直接搓桃子的表皮,盐可软化毛皮,方便清洗,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。
2、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
3、不吃皮的话,可以采用将桃子皮连毛完全剥去的方法。即将桃子浸入滚开的水中,1分钟后捞出,然后放入冷开水中,片刻取出,这样能很轻易地将桃子皮剥下。
4、洗的时候在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。
桃子吃不完怎么保存?
桃子中含有大量水分、糖分、蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质等成分,是大自然中常见的营养元素,极易被细菌微生物滋生,所能保存的时间并不长,要是少量的桃子,可以放入冰箱冷藏,为避免口感下降,尽快食用完即可。
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