牛肉汤放什么材料好喝

牛肉汤是中国传统的特色美食之一，选取黄牛牛肉以及牛骨熬制而成。牛肉汤的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分，在冬季饮用牛肉汤，可以提供大量热量。那牛肉汤放什么材料好喝？

牛肉、牛骨头、葱姜蒜、八角、花椒、辣椒、盐、料酒、糖、醋以及生抽等调料。

牛肉汤的好处？

1、滋补脾胃：从中医食疗的角度，牛肉入脾胃经。对于脾胃虚弱、腹痛腹胀和消化不良的患者，适当喝点牛肉汤，具有很好的滋补脾胃、增进食欲、促进消化的作用。

2、补气血：对于气血不足引起的面色苍白、四肢乏力、疲乏消瘦、腰膝酸软的患者，适当喝点牛肉汤，可以达到滋补气血增强体质的效果。

3、提高身体免疫力：牛肉汤富含蛋白质、钙、铁等矿物质，可促进青少年骨骼的生长发育，预防老年人骨质疏松，增强体质，提高机体免疫力和抗病能力。

4、在减肥的时候喝牛肉汤，可以帮助减肥，还能促进肌肉生长。

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