鲇鱼周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑,腹面白色尾圆而短,不分叉,背鳍小,臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处,白昼潜伏水底泥中,夜晚出来活动,吃小鱼、贝类、蛙等。世界各地均有分布。鲇鱼可以放香菜吗?
可以放,没有问题,香菜味辛,性温,走胃经,具有醒脾开胃的作用,同时香菜有辅助催奶的作用。
鲶鱼汤是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅汤、野生甲鱼汤相媲美,为鱼中珍品。它导读的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
1、催乳;鲶鱼汤是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
2、去水肿;中医认为,鲶鱼汤味甘性温,有补中益阳、利小便、疗水肿等功效。
3、滋补佳品;鲶鱼汤是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅汤、野生甲鱼汤相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。