筷子是我们中国人必不可少的餐具,每天都有用到它,筷子用久了为什么会变黑?
因为竹筷子和木筷子都有比较好的吸水性,它的吸水性会导致筷子里边残留水分,从而造成细菌滋生,变黑。筷子里面会含有一种毒素,名称叫做黄曲霉毒素,也会导致筷子发霉变黑。
筷子变黑怎么办?
首先我们准备一个大的盆或者锅。
我们把需要清洗的筷子放入锅里面,然后在这个筷子上倒入适量的碱面。
接下来我们在倒点洗洁精。
然后我们在锅中加入清水,水要莫过筷子,静泡十分钟。
接下来我们用手搓洗一下筷子,碱面是碱性的,可以有效的去除筷子上的污垢,再配上洗洁精,可以有效清楚筷子上难以清洗的污渍。
用手搓洗干净后我们就用清水把筷子冲洗干净。
筷子冲洗干净之后,我们就把筷子放到阳台上晾干即可。
为了延长筷子的使用寿命,怎么做?
一是吃饭时不要咬筷子。如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌最容易在筷子上传播,引起胃肠炎。
二是不要用吃饭的筷子煎炸食物,因为竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。所以,煎炸食物最好用专用的竹筷。
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