豆角焯水后可以放冰箱冷冻多久

豆角大家都不陌生，它是市面上比较常见的蔬菜之一，口感清脆，营养丰富，可以直接炒还是煮制，所以很多人在购买的时候会买比较多的，这样想吃的时候直接炒就可以了，吃不了还可以放到冰箱里面进行保存。那么豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗？

豆角焯水后可以放冰箱冷冻多久？焯过的豆角冷冻时长最多不能超过一周。超过7天，豆角就会发生变质，滋生细菌。将豆角焯水后，放入冰箱冷冻格冷冻保存，这样可以最大程度地对豆角进行保鲜处理，让它不会那么快腐烂。用焯水冷冻法保存鲜豆角，能保留住鲜豆角中的更多维生素和抗氧化成分，解冻后的口感也基本上没有太大的差别。不仅是鲜豆角可以焯水冷冻保存，绝大多数的蔬菜都可以采用焯水冷冻的方法来保存。

豆角中含有维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质，食用后能使人头脑清晰，具有解渴健脾、补气生津的功效，适量的食用能维持正常的消化腺分泌与肠胃蠕动的功能，促进消化。

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