酸木瓜泡酒和什么搭配最好?酸木瓜泡酒需要准备好冰糖,然后我们拿出一个泡酒的容器,将晒好的酸木瓜干、纯正的白酒和冰糖全部放在容器里面,这样美味的酸木瓜泡酒便制作完成了,我们开始了漫长的等待,等着酒与酸木瓜的融合。木瓜具有增进食欲、丰胸养颜、治疗风湿疼痛等保健功能。木瓜在我国是一种比较高产的水果。吃木瓜有润肠、丰胸、预防高血压的功效,所以每年木瓜上季的时候,很是受消费者的喜欢。木瓜的食用方法非常多,酸木瓜是一种比较常见的,人们也常常用它来泡酒喝。那么酸木瓜泡酒有什么作用呢?
1、抗菌作用,它具有广谱抗菌作用、是消炎杀菌、软化血管的首选药物。尤其对痢疾杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌有抑制作用,对关节炎有较好的抑制作用。
2、抗癌作用:木瓜中的超氧化物歧化酶活力极高,具有抗衰老、抗癌、调节免疫力和防辐射的作用。
3、护肝作用:它能有效地降低转氨酶,促进肝细胞再生,防止肝硬化,是当今最有效的治疗肝病的药物之一。同时还具有强心、利尿、降血脂、提高免疫力的功能。
4、抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
5、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,自古以来,食用油在膳食中都扮演了重要角色。对于市面上多种多样的食用油,不少人很迷惑,不知道该如何选购?今天食话实说栏目邀请北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生为大家指点迷津: