雪梨煲什么汤好呢

雪梨煲什么汤好呢?雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”那么，雪梨煲什么汤好呢？

腰果雪梨瘦肉汤:食材准备：雪梨，苹果，腰果，莲子，百合，无花果，猪瘦肉。做法流程：

1、瘦肉清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，加料酒去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2、雪梨和苹果都用食盐搓洗干净，不用去皮，切成小块，放入炖锅中，然后把生腰果，百合，莲子，无花果清洗干净，一起放入。

3、再倒入适量清水，按煲汤键炖煮一个小时左右，再加入适量食盐调味即可出锅，润燥润肤，老少皆宜。

4、银耳提前用温水泡开，再倒入炖锅中，倒入适量清水，先炖煮20分钟出胶。

5、然后把雪梨用食盐搓洗干净表面，不用去皮，切小块放入一起煮，再加入百合跟去核红枣。

6、再炖一个小时，然后撒入枸杞子，放入冰糖，煮至冰糖融化后，即可出锅，润肺止咳，祛燥清火。

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