什么东西会让人变傻呢

什么东西会让人变傻呢？吃了会让人变笨的10种食物？什么可以破坏大脑，使人变傻，反应迟钝？

食物的功效很多，有能帮我们改善记忆力的，但是也有让你变笨的“减智食品”，专家提醒，食物中若含有铅、铝等，就可能导致记忆力减退、智力下降、思维迟钝。爆米花 爆米花是典型的“减智商品”，常吃会变笨。同时也对心血管不利，非常容易使人发胖。爆米花香精在制作过 程中会转化成一种双乙酰的物质，即便不是生产爆 米花的工人，经常吃加香精的爆米花，可能导致患一种叫做“爆米花肺”的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短，对人体肺脏的刺激很大。

再说笨的问题，优质的巧克力会让人更聪明，但太甜的，比如你说的那种，就不太明显了。但也不至于让你变笨。 味精可以增进食欲，提高人体对其他各种食物的吸收能力。它的成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠在人体内会代谢成谷氨酸，而谷氨酸是自然界22种氨基酸中的一种，人体内也可以自行合成，是一种非必需的氨基酸。它能参与脑蛋白质代谢和糖代谢，促进氧化过程，对中枢神经系统的正常活动起良好的作用。它既然是大脑所需的物质，又怎能说吃了它之后会变笨呢?

大脑里不是有很多神经元吗！每个神经元又和其他上千个神经元连接，神经元之间的信息传递是通过一种电信号，这种信号传递速度极快。但是神经元之间并不直接相连，而是靠一种化学物质相互联系，一般来说这种化学物质的平衡一旦被影响了，大脑反应就变慢了。

酒精被人体发生化学反应后，可以明显影响这种平衡，你拿个长尺子让醉汉试试，你自己再试试，看看谁抓的短。所以少喝点酒绝对是有好处的。

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