牛奶燕麦片的正确泡法是什么?怎么用牛奶泡燕麦?请问牛奶泡燕麦片的营养和功效?
燕麦牛奶主要是在温水中煮沸,通常5分钟左右,加入适量的牛奶或奶粉充分搅拌,搅拌均匀即可食用。燕麦粥富含蛋白质还能降低体内胆固醇,有减肥的作用,牛奶麦片主要是用一些新鲜的牛奶浸泡麦片之后制作而成的一种食品。
牛奶燕麦片的正确泡法非常简单,大致分为四个步骤,具体如下所示:
1、首先取适量的燕麦片,用量可根据个人习惯自行添加。
2、然后起锅烧水,待水烧开后,倒入燕麦片,注意要一边放一边搅拌,煮两分钟左右即可,也可以直接用开水冲泡。
3、之后加入牛奶,用量也是根据个人习惯自行添加,但需要注意的是牛奶不能煮太久,稍微加热即可。
4、最后将煮好的牛奶燕麦片倒入碗中即可食用。
首先,燕麦的确是一种良好的食物,燕麦富含丰富的膳食纤维,还有β-葡聚糖成分,对于预防和辅助治疗三高有很好的效果,燕麦中还有多重矿物质和维生素成分,科学食用燕麦对人体是很有好处的。选择燕麦的时候最好是选择加工处理叫少的,比如燕麦米,或者只是被压过的纯燕麦,这些燕麦中的麦麸成分保留较多,膳食纤维充足,矿物质和维生素保留也较高。不过很多燕麦是速溶麦片、即食麦片,这些燕麦片加工较高,基本被磨成粉末了,为了改善口感,可能其中还会加入油脂、炼乳、奶精、蔗糖多种添加剂成分,一来增加了糖分摄入,二来增加了油脂摄入,如果吃多了很可能是增肥利器。
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