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五种人千万不能吃鸡汤

2022-10-26 09:23:5539健康网
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核心提示:日常生活中,人们都认为鸡汤是滋补的良品。当人们生病体虚时都会喝鸡汤来补身体,但是大家知道吗?其实有些人是不适合喝鸡汤的,不然会引发严重的后果。那么哪五种人千万不能吃鸡汤呢?

日常生活中,人们都认为鸡汤是滋补的良品。当人们生病体虚时都会喝鸡汤来补身体,但是大家知道吗?其实有些人是不适合喝鸡汤的,不然会引发严重的后果。那么哪五种人千万不能吃鸡汤呢?

1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

这些人不适合吃鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸

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