鲫鱼党参汤是一道菜汤,主要食材是鲫鱼和党参。党参鲫鱼汤的功效与作用是什么呢?
党参有补中益气、止咳、健脾益肺,养血生津,增强人体免疫力的功效。生鱼具有祛瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。鲫鱼党参汤具有益气养血、温补肾阳、养心安神、增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有很好的补气血的作用,对于养血生津有好处,同时也可以有提高免疫力的作用哦,而且还可以滋阴润燥,和生鱼一起搭配可以有安心养神的作用,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以补肾壮阳。
鲫鱼党参汤是一道很滋补的汤品,适合身体虚弱的人群食用,这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合肠胃虚弱的人群食用,而且还可以有益气养血温补肾阳的作用。鲫鱼党参汤做法:
1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。饮汤,吃鲫鱼、猪瘦肉。每天1料。
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