贝贝南瓜怎么做宝宝辅食

贝贝南瓜是南瓜的一个品种，是日本在1998年通过杂交培育成功的。它个头小，长相迷你，颜色为深绿色，甜度高，口感与我国栽培的南瓜有一些区别。那么，贝贝南瓜怎么做宝宝辅食？

可以将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了，除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮，美味可口。其次，还可以做南瓜糊。南瓜洗净表皮，对半切开去籽切成小块，放入锅中隔水蒸10-15分钟，一定要蒸熟至软透。将蒸好的南瓜去皮，去皮后的南瓜放入榨汁机，然后再倒入牛奶，如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶，反之就少加些，完全因个人口味而异。启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。此外，南瓜酒酿圆子：南瓜隔水蒸熟去皮，用勺子捣成泥，趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。将南瓜面团搓成一个个小丸子，盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。锅里水烧开后，加入红枣和南瓜丸子，用汤勺轻推一下，以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起，随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞，搅拌均匀即可食用。

贝贝小南瓜中除了有维生素、矿物质之外，还有丰富的胡萝卜素，如果长期大量的吃贝贝小南瓜，会导致胡萝卜素摄取过量，从而引起胡萝卜素血症，会导致肌肤发黄。

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