1克碳水化合物可以产生约4千卡的热量。碳水化合物是机体三大产能物质之一,此外还有蛋白质、脂肪也可以产生热量,1克蛋白质可产生约4千卡的热量,而1克脂肪可产生约9千卡的热量。200克碳水多少热量?
200克碳水800卡。
自然食物中通常含多种营养素,其中包括三大产能营养素,故通常所说的食物的热量通常由这三大产能营养素产生的。尤其是碳水化合物,它是机体活动能量的最主要来源。
200克碳水相当于772.2g米饭。
一般情况下,每100g米饭中含有25.9g碳水化合物,约116大卡,所以200克的碳水化合物大约为772.2g的米饭,约869大卡。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
蛋白质、碳水化合物的热量摄入比例为1:2;训练后肌肉的修复材料为蛋白质,蛋白质氨基酸需要胰岛素带入肌肉细胞,因此碳水化合物应与蛋白质同时摄取。
其中碳水化合物的摄取要遵循简单碳水化合物与复合碳水化合物1:1的比例;碳水化合物的摄取能补充训练中丢失的肌糖,肝糖,血糖,肌糖和肝糖必须在训练后立即补充才有很好的效果,所以简单碳水化合物与复合碳水化合物要同时摄取,简单碳水化合物负责提高胰岛素分泌水平,复合碳水化合物负责补充肌糖和肝糖。
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