椒盐里面有什么

椒盐是我们日常生活中常见的调味品，一般做油炸食品或者是热炒菜品里面增加我们的口感，做出来的菜品吃起来口感更加丰富，非常的好吃。一般椒盐都是在超市买的现成的椒盐。椒盐里面有什么

椒盐里面一般有盐，花椒，小茴香等。

椒盐的制作办法是什么？

第一步：首先我们准备二十克的花椒，五克的小茴香，再准备十克的盐盛入盆中备用。

第二步：平底锅里面不用放油，然后倒入小茴香和花椒，用小火慢慢的炒，将花椒炒至颜色变深，用手一捏就碎就可以了

第三步：再放入盐，继续翻炒，炒至这个盐微微的变黄就可以了，

第四步：然后倒在案板上晾凉，等凉透了，再用擀面杖压碎

制作椒盐应注意什么？

在家炒椒盐时，先炒花椒和小茴香，小火慢慢炒，将花椒和小茴香炒至颜色变深，过程大概需要四五分钟。做椒盐时，建议使用粗盐，如果家里没有粗盐也可以使用普通的食盐。椒盐不需要加入过多的调料，一般建议使用花椒，小茴香，盐这三种，八角之类的大料不需要添加，否则味道比较重。

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