酸牛奶是一种很具商品的价值的夏季必需健康饮品,营养成分十分高,能够加速肠胃的肠蠕动,缓解便秘,许多盆友会自己在家制作出酸奶,可是酸牛奶储存限期较为短,一般是冷冻在电冰箱。那假如酸牛奶不冷冻会坏吗,低温酸奶不放冰箱可以放多久?
1、带有活性乳酸菌的酸牛奶健康饮品,务必放到温度2-6℃的超低温下储存,不然常温下超出8℃置放3天以上得话,在其中的乳酸菌饮料会慢慢发醇并丧失特异性,进而促使酸牛奶变味儿,服用营养成分减少,乃至产生霉变的状况。
2、不带有活性乳酸菌的酸牛奶健康饮品,自身的储存规定就是说常温状态储存,那麽那样的酸牛奶要是在瓶体标明的保存期前服用就没问题,一般不用冷冻的酸牛奶其保存期能长达120天。
没放电冰箱的酸牛奶好么?
1、从口味上看来没放电冰箱的常温酸奶一般会比需要冷冻的酸牛奶味儿更强,口味更为细密细致滑爽,由于常温酸奶中通常加上了大量的防腐剂,这种口味的来源于就是说这种防腐剂的贡献。
2、从营养成分看来无需放冷藏室储存的酸牛奶,因为加上了大量的别的成份,在蛋白、人体脂肪、钙等微量元素的成分上均稍低冷冻酸牛奶,并且这类酸牛奶是历经超高温灭菌的,没有活性乳酸菌,也就谈起不上哪些益生菌粉有益于胃肠等层面的作用功效。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。