红毛丹是一种常见的水果,有荔枝的风味,酸甜可口,且营养丰富,富含维生素,矿物质等微量元素,所以红毛丹也是一种非常受广大朋友喜爱的水果,其实这种水果跟荔枝很像,虽然肉质跟味道上差不多,但也有一些的不一样,至少外形上有些不一样。红毛丹的里面的那层薄薄的膜,韧性很高吃下去对胃不好,容易造成消化不良,所以下面支几招红毛丹怎么去里面的皮。
首先将红毛丹清洗干净,有两种方法,一是盐水浸泡冲洗。红毛丹放入到清水当中进行浸泡,可以适当的加入一些食用盐,浸泡的时间在10分钟左右即可。浸泡完成之后,放到清水下面反复冲洗2次左右就可以。另一种方法水加淀粉浸泡冲洗。水里面也可以加入一些淀粉,淀粉不需要太多,将红毛丹放到水淀粉里面之后反复抓洗,最后捞出来。
接下来剥掉里面的皮,最原始的方法,在吃红毛丹的时候,咬下去的时候,轻轻的直到有汁水流出来,此时在用手轻轻的撕开红毛丹的表皮就可以看到褶皱的膜,然后就可以去除了。第二种,在吃的时候先 用盐水泡一下。第三种,就是直接用刀切开来,然后就可以去皮了。第四种,用牙签轻轻挑开表皮,撕开那层摸,然后就可以去皮了。第五种,网上有专门卖去皮的小工具,可以网上搜一搜。
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