大白菜在冬季的时候购买量会大大的增加,冬季干燥缺水,而大白菜又恰好可以起到补水的作用,所以大白菜的抢购量会比平时要大大的增加,但是过量的购买大白菜对于它的储存也是一个问题,那么大白菜能放冰箱冷藏吗?
大白菜不可以放在冰箱。原因是因为冰箱中的空气比较密封,没有过多的空流通,很容易将大白菜中的水分流失,而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂,一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪,叶面上出现黑点的现象,所以在储存大白菜的时候可以直接将大白菜用保鲜膜包裹住,至于通透的地方,用这种方法储存的大白菜的时间能够持续在3天或者是5天左右。所以就不要将大白菜至于冰箱中,储存时间较短,而且还会将大白菜的营养价值和水分流失干净。
在干燥的冬季食用一些大白菜可以防止皮肤被风吹的皲裂,大白菜中含有的维生素CE对人体皮肤的修复有很大的帮助,而且大白菜的热量也很低,不必过于担心食用过量的大白菜会不会出现肥胖的症状。
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