甜椒不能和什么一起吃?国内甜椒种子较多,表现突出的为进口品种荷椒。
菜椒俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒,台湾话也称作大筒仔,是茄科辣椒属辣椒的一个变种,分布于中国大陆的南北各地,属于"非人工引种栽培"类型植物。与普通大椒相比,味道不辣或极微辣,选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒在7~9月份的高温季节生长不良,特别是恰逢结果期,常造成落花落果,产量低,品质差,因此,在种植茬口安排上民营尽量避免结果期在高温季节。
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。虽然甜椒营养价值很高,但并不是所有人都适合吃甜椒。马铃薯、茄子、辣椒、青椒、红椒等茄科食物中,均含有植物碱,会抑制关节修复。
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“土豆主粮化”引起了全国范围内的广泛关注,土豆当主粮吃有什么好处呢?它是不是也有一些缺点呢?吃土豆真的能有助减肥吗?本期食话实说就来和大家分析分析,将土豆作为主粮有哪些利弊?