能量和热量怎么换算

能量和热量怎么换算？能量（energy）简称“能”，质量的时空分布可能变化程度的度量，用来表示物理系统做功的本领。现代物理学已明确了质量与能量之间的数量关系，即爱因斯坦的质能关系式：E=MC2。能量的单位与功的单位相同，在国际单位制中是焦耳（J）。那能量和热量怎么换算？

热量是能量的一种,有多少热量就可以说有多少能量,二者在数量上是相等的,但不能说有多少能量就有多少热量。能量的单位一般为焦耳,热量的单位为卡,也可以用焦耳,1卡等于4.2焦耳。在营养学中，能量指的是食物中所含有的能被人体所吸收的化学能（生物质能），食物中的能量有时也可以称作热量，正常成年人每天消耗的能量约为8.4×106焦（8400千焦，NRV营养素参考值）。

热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。