玉米煮多久会熟

玉米煮多久会熟？玉米一般煮15分钟就可以熟了。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分，这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用，经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。

煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，人们食用后，可以清除人体血液中的胆固醇，起到降低血压和血脂的作用，对于人体的动脉硬化也有很好的预防功效。煮制玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。煮制玉米含有维生素A、谷氨酸及抗自由基，可以起到抗衰老的作用。具体需根据玉米种类与烹饪器材区分:煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较。

不少的女性朋友周末都是买点玉米回来煮着食用，要么水煮要么就是做汤。但是多数人对于需要煮多久存在不少疑答，自己明明煮的时间不长，但食用起来就是有点干。放入处理好的玉米棒,盖上盖子煮10~20分钟。具体时间根据玉米品种的不同也不相同。甜玉米水开后煮10分钟就熟了，糯玉米、老玉米就要煮15~20分。

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