菇茑又叫菠萝果、 灯笼果,姑娘果,学名酸浆,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。姑娘果是什么水果?
富含人体所需的多种维生素,比如维生素A、B、C、D、E等,以及多种微量元素、矿物质,如锌、硒、硅、锂等,还富含膳食纤维、植物化学物质等营养成分。通常情况下建议成人食用姑娘果一天不超过350克为宜,约为10个。适量食用姑娘果,可以补充人体所需的B族维生素、维生素C以及锌、硒等微量元素。姑娘果中还含有一定的纤维素,对于促进胃肠蠕动、帮助消化也有较为良好的作用。而且姑娘果口感酸甜,适当吃几个还有利于增进食欲。
但由于姑娘果中的果酸、维生素C等酸性物质在口感上中和了其中的糖分,使很多人误以为姑娘果为低糖水果,但实际上姑娘果含有的糖分较高,糖尿病患者食用过量可能会导致血糖上升,长期大量食用还有可能引起肥胖。
对于患有糖尿病、消化不良疾病的患者应谨慎食用姑娘果,避免造成对身体的刺激而加重症状。
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