糯米和什么搭配煮粥

糯米和什么搭配煮粥?糯米和红枣搭配煮粥最好。糯米和红枣都是性温、味甘的食物，两者搭配煮粥,经常适量食用，可温中祛寒、温暖脾胃，对脾胃气虚有较好的改善作用。煮糯米粥时，适当加一些百合，对身体非常有益，因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用，对恢复肌肤血色很有助益。

一个半小时左右。糯米是常见的一种谷类，可以制作很多美食，如糍粑、炸糕、粽子、烧麦、八宝粥以及各种美食点心等。糯米不容易煮熟，在蒸之前都需要先浸泡一段时间，如果不浸泡直接蒸需要多花一倍的时间，而且蒸出来的糯米还可能有生米。

糯米粥一般不要提前泡，糯米粥一般来说都属于很好就可以熬开的，所以提前泡其实没什么必要的。补充营养，提供能量；糯米含有大量淀粉物质，食用时能为身体提供能量。除糯米外，还含有蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、矿物质钙、铁、磷等物质。在剂量的基础上，这些物质可以在生命活动中发挥一定的生理作用，也是很好的补充营养的小能量手。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁，维生素B1，维生素B2、烟酸、淀粉营养丰富，是温补强食，具有补中益气、健脾健胃、止虚汗、解脾胃寒、食欲不振、腹胀腹泻等作用；糯米有收敛作用，对尿频、盗汗有较好的治疗作用。糯米，可以说是一种“温顺”的粮食食品，有多种制作方法，可以体现出各种“美妙”的口感。经常吃可以促进食欲，对食欲减退有很好的效果。此外，常吃糯米可健脾养胃，对腹泻、腹胀也有很好的抑制作用；此外，还适合因脾胃虚证引起的恶心、腹泻等问题。所以说，糯米的功效其实还是可以的，当你每天都喝白米粥，皮蛋瘦肉粥，小米粥的同时，真的不妨去试试不一样的效果。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。