苹婆果的功效与作用:和胃消食、杀虫。苹婆果为梧桐科苹婆的种子,外表呈暗红色,内面漆黑色,包裹着3至5个分果,分果表皮呈褐色,煮熟可食用,味道如栗子。适量食用苹婆果具有和胃消食、杀虫等功效。
1、和胃消食:?苹婆果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。用各种肉类一起烹调食用,有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效。
2、杀虫:?苹婆果可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上攻时出现的腹痛,食用苹婆果效果明显,治疗时可以把苹婆果和牵牛子一起加清水煎制,煎好以后直接食用,可使腹痛症状减轻或消失。
食用方法:煲汤,取少量苹婆果,清洗干净后放入锅中煮熟,取出去除外皮,然后把瘦肉洗净切片,将瘦肉片和去皮的苹婆果放入锅中熬制半小时,加适量食盐后便可食用,具有温胃的作用。煲粥,把苹婆果、银耳、莲子清洗干净,放入锅内熬至粘稠,放至温热食用。
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