为什么热啤酒更容易醉

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

那为什么热啤酒更容易醉？热啤酒喝了会增加血液流动，导致胃肠道毛细血管扩张，从而加快酒精吸收，所以容易醉。过量喝酒可能会导致肝脏损伤，建议在日常生活中尽量少喝酒。啤酒是一种比较常见的饮品，其中酒精含量较低，不容易喝醉。但如果加热后喝，一方面会刺激胃肠道蠕动加快，增加心跳和血液流动速度，另一方面可能会造成胃肠道黏膜毛细血管扩张，通透性增加，导致啤酒中的酒精吸收速度加快，所以热啤酒喝了容易醉。此外，大量喝啤酒可能导致酒精中毒，并且容易造成肝功能损害甚至诱发痛风，所以建议适量喝啤酒，避免喝得过多而影响身体健康。

通常喝啤酒时不用加热，以免造成啤酒中的营养物质破坏并加速酒精吸收。如果存在出汗过多的情况，此时不建议喝啤酒，以免造成体温急剧降低，而导致身体抵抗力下降，引起身体不良反应。

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