燕麦是大麦做的吗

燕麦是大麦做的吗？不是的，燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。大麦，别名牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高。碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。

燕麦洗净之后可直接煮粥食用，具体功效与作用如下：

1、润肠通便：因为燕麦中含丰富膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人具有通便作用。

2、控制体重：燕麦能量比较低，富含膳食纤维，可以吸水膨胀增加饱腹感，因此可以控制能量超标进入体内，维持机体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，可预防和控制超重、肥胖。

3、辅助降压：燕麦中含钾元素，能够抵消因为钠元素超标引起的水钠潴留所致血压增高，因此高血压患者适当食用燕麦，可以为机体补充钾元素，具有辅助降压之功效。

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