三种人千万不能吃苦瓜

苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。

哪三种人千万不能吃苦瓜？苦瓜喜湿而怕雨涝，在生长期间要求有70-80%的空气相对温度和土壤相对湿度。如遇较长时间的阴雨连绵天气，或暴雨成灾排水不良时，植株生长不良，极易发生沤根死苗和感病烂瓜。一般情况下，脾胃虚弱人群、低血糖的人群、缺钙的人群不宜吃苦瓜。脾胃虚弱：从中医的角度上来说，苦瓜属于性寒的食物，虽然具有清热解毒、清肝明目的作用，但是脾胃虚弱的人群进食苦瓜后，可能会引起腹胀、腹泻等不适反应。低血糖：苦瓜中含有一种类似于胰岛素的物质，可以起到降血糖的作用，低血糖的人群食用后会引起血糖更低，容易引起头晕等不适反应。缺钙的人群：苦瓜中的草酸可能会妨碍食物中的钙元素吸收，缺钙的人群最好不要吃苦瓜。

要注意对苦瓜过敏的人群不要吃苦瓜。在日常生活中多喝温开水，多吃富含膳食纤维和维生素的瓜果蔬菜。

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