食物发霉绿毛是什么菌?食物发霉长绿毛可能是灰霉菌、青霉菌、曲霉菌。
1、灰霉菌:具有一种广泛寄主性,可以导致多种植物幼苗、果实出现落叶、花腐、烂果等现象,可能会在空气中广泛分布,一般在潮湿时发病部位会出现大量的灰色霉层。生活中如果出现放置的水果、蔬菜长绿毛的现象,可能是因为灰霉菌污染导致。
2、青霉菌:属于一种真核生物,如果出现分身、孢子脱落,会在适宜的条件下萌发新的个体,比较常见于发霉的肉食、蔬菜、水果以及衣服上,通常多呈灰绿色。某些种类的青霉菌可以提取青霉素,例如黄青霉、点青霉等。
3、曲霉素:在日常生活中是比较常见的腐生真菌,比较多发于粮食以及粮食制品和其他出现霉腐的有机物上。一般菌落生长会比较快,并且其结构疏松,表面呈灰绿色,或者背面无色以及略呈褐色。如果食用这种病菌感染的食物,可能会导致患者出现角膜炎、眼内炎等疾病。
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