枸杞子泡酒枸杞子怎么都浮在上面

枸杞子泡酒枸杞子怎么都浮在上面？枸杞泡酒的方式十分简单，先是将枸杞有效清洗干净并沥干，并选择干净的器皿放入再加上适量的米酒，将器皿密封之后即能完成整个泡酒的流程。在个人口味追求存在不同时，担心酒味比较苦涩的话，也可以在泡酒时加入少量的冰糖，自然能够使酒感变得细腻和减少苦涩，更好地饮用而避免口感方面的刺激。通常在枸杞泡酒后饮用这个过程中，是能够有效活血、益气、进补并改善视力等效果。在适当以及坚持性饮用的情况下，使体质有效改善的同时，也能够取得不错的养生效果。

枸杞泡酒时漂在上面属于正常现象，因为它们的质地比较轻，还没有吸收过多的酒，过些日子可能会下沉的，建议泡酒时用纱布包裹起来。这样增加重量后就下沉下去了。

枸杞子泡水之后，漂浮起来，主要是枸杞子的外表有一层保护膜，让枸杞子没法吸收到水分，所以体积比较轻。会出现上述现象。这层保护膜就是一些硫磺熏过的，硫磺熏完枸杞子之后，它的糖分会有硫磺产生凝固特别硬。所以吸收不了水分，才会产生上述现象。而没有用硫磺熏过的黑枸杞，很容易吸收到水分，体积会比水重，所以会下沉。

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