蜂蜜保质期限两年过期还能喝吗

蜂蜜保质期限两年过期还能喝吗？蜂蜜保质期2年，过了保质期后，蜂蜜中的营养物质已经被破坏，甚至出现变质产生大量有害物质，如果保存不当还可能会导致微生物大量繁殖。蜂蜜变质后，微生物在代谢蜂蜜中的糖类物质时，会生成醋酸、乙醇等物质，会使蜂蜜味道变酸、有酒精味。喝了之后有可能会引起胃肠道感染，引起呕吐、腹泻、腹痛等不良反应，严重时可引起食物中毒等症状。

虽然蜂蜜的保质期并不严格,但放久了就会过期,还会造成蜂蜜冒泡、变酸,从而导致蜂蜜变质,不能继续饮用。蜂蜜的营养价值比较高,也是一种养生保健性的食物,蜂蜜在嘴巴里吃是甜的,如果嘴里吃的是酸的,这就表明蜂蜜已经变质,蜂蜜也有保质期,每次吃蜂蜜后一定要注意密封,如果没有密封,会吸收空气中的水分,也不能长时间存放,否则会导致蜂蜜变质,所以最好放在阴凉、通风、避光的环境里。

过期的蜂蜜会含有大量的细菌，如果进食后会容易引起胃肠道出现细菌感染而导致肠急性肠胃炎。从而会使患者出现腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，不建议吃过期的蜂蜜，否则会给人体带来伤害。如果新鲜在保质期内的蜂蜜，适当吃一些对人体非常有好处，能够滋润肠道，促进肠道蠕动，促进粪便排出，可预防和改善便秘。

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